Fior fiore farina per pasta e dolci Alessandro Tamburi & C.

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Fior fiore farina per pasta e dolci Alessandro Tamburi & C.

Inventario
BRI 01250
Autore:
Categoria:

Notizie storico artistiche

Oggetto
Positivo
Forma Specifica dell'Oggetto
litografia policroma, cartolina postale
Orientamento
verticale
Misure immagine (in cm; hxb)
15x10,5
Indicazione di colore
policromia
Iscrizioni
Sul recto si pubblicizza la farina "Fior fiore" dell'industria molini Alessandro Tamburi & C. di Bologna, con stabilimento a San Giovanni in Persiceto.
Fondo/Raggruppamento
Soggetto o iconografia
Fior fiore farina per pasta e dolci Alessandro Tamburi & C.
Bibliografia
Angelo Varni, "Bologna Dining with History", Bologna, Edizioni Cineteca di Bologna, 2019, p. 35
Note
Tamburi è un cognome bolognese che evoca la presenza di molini in due luoghi diversi della città. Vi è infatti un Molino Tamburi, ora trasformato in scuola primaria in Piazzale Jacchia n. 2, all'interno dei Giardini Margherita; così come vi sono edifici conosciuti fino a pochi anni fa come Mulini Tamburi in via Azzo Gardino. Attualmente questi locali, dopo un notevole lavoro di recupero, sono in uso all'Università di Bologna ma, fino a qualche decennio fa, evocavano antichi mulini ristrutturati tra il XVIII e il XIX secolo, che funzionavano grazie allo sfruttamento dell'energia idraulica fornita dal Canale Cavaticcio.