Lactofagina Alfa batteriofago dell'Istitu...

Notizie storico artistiche

Oggetto

Positivo

Forma Specifica dell'Oggetto

litografia policroma, cartolina postale

Orientamento

verticale

Misure immagine (in cm; hxb)

14x9

Indicazione di colore

policromia

Iscrizioni

Sul recto: "Istituto Sperimentale Batteriologia Industriale Prof. Giuseppe Mezzadroli / Bologna. L'Alfa vive e fa vivere" sono poi elencati alcuni prodotti dell'istituto medesimo. Sul verso sono elencate le presentazioni dei prodotti di cui sopra.

Fondo/Raggruppamento

Antonio Brighetti

Soggetto o iconografia

Lactofagina Alfa batteriofago dell'Istituto Mezzadroli, Bologna

Note

L'Istituto in questione era intitolato a Giuseppe Mezzadroli, noto chimico italiano, nato a San Lazzaro Parmense il 27 aprile 1880. Dagli anni Venti del Novecento ricoprì la cattedra di Tecnologia dello Zucchero presso la R. Scuola Superiore di Chimica Industriale di Bologna. Nell'ateneo petroniano rimase fino al 1958 quando -per raggiunti limiti di età- fu posto fuori ruolo. Fu anche membro del Consiglio Nazionale delle Ricerche e Vice Presidente della Associazione Italiana Zucchero ed Alcool. Fu fondatore e direttore della rivista "Zymologia e Chimica dei Colloidi" e del "Bollettino della Facoltà di Chimica Industriale di Bologna". Di quest'ultima facoltà fu preside dal 1935 al 1941.